Az utolsó héttel kicsit megcsúsztam, mert a karácsonyozások sorozata miatt nem nagyon volt kedvem kísérletezni. De az utolsó három nap (mármint a hónap utolsó három napjában) végül bepótoltam a lemaradást.
1. "Mexikói bájital"
Hozzávalók: zabtej, "Mexikói bájital" fantázianevű fűszerkeverék
Ezt a fűszerkeveréket még valamelyik Ázsia boltos kirándulásomon vettem le a leárazott polcról, és gondoltam itt az ideje kipróbálni. Nem annyira jött be, de nem segített a helyzeten, hogy nem lábasban melegítettem a zabtejet, hanem mikróban (mert rohantam, nyilván), úgyhogy szerintem nem tudott rendesen feloldódni a cucc. Kellemesen csípős volt, viszont amellett sajnos csak a fahéjat éreztem benne. Majd kipróbálom rendesen is.
2. Fekete teás forró csoki
Hozzávalók: mandulatej, (szálas) fekete tea, étcsokoládé, habtejszín
Az eredeti receptben Earl Grey-jel készítik, nekem az nem volt itthon most, úgyhogy sima fekete teával csináltam - amiből egyáltalán semmi nem érződött a végeredményen. Nem volt rossz, de egy sima forró csoki lett a vége.
3. "Orosz tea"
Hozzávalók: fekete tea, forró víz, narancshéj, narancslé, fahéjrúd, egész szegfűszeg
Ezt már régóta ki akartam próbálni, csak sose volt itthon egyszerre elhasználható citrom és narancs. Most se, de gondoltam, jó lesz így is. Elég keserű lett a végeredmény, amin határozottan segített volna, ha rakok mézet vagy cukrot bele, csak mire eljutottam a kóstolásig, addigra két szobára voltam mindkettőtől, és nem volt kedvem visszamenni. Ez sem lesz a kedvencem a kipróbáltam közül, de egyszer azért megcsinálom majd rendesen is.
Stay tuned, hamarosan jönnek az erőleves-beszámolók! :D
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése