Kert-konyha napló 3. hét (2023)

 Éljen, itt a március! Ja, nem...

Hétfő:
- (eső) (de megjöttek a salátamagok!)
- ja, reggelire tükörtojás komatsunával, spenóttal (!! ősszel felszedtem az összes spenótot, és most újra hajt) és petrezselyemmel

Kedd:
- elvetettem két sor tépősalátát, két sor madársalátát meg egy sor retket (valamiért van egy ilyen perverzióm, hogy szeretek Éhezők Viadalát rendezni a kertben, és megnézni, hogy ki éli túl - a tépősaláták meg a komatsuna például vigyorogva túlvészelték a -10 fokos éjszakákat pár héttel ezelőtt)
- felbontottam egy üveget a nemrég készített fermentált tökből (a mustárosat) és ÚRISTEN, MENNYIRE FINOM!!! (már nem tudtam mire fogni azt, hogy hetek óta nem alszom, hátha varázsütésre megjavítja a bél-mikrobiomom lelkiállapotát - hát, ha nem is varázsütésre, de határozottan jobban alszom, mióta megint minden nap eszem fermentált cuccot)

Szerda:
- végre megcsináltam a vaníliapudingos szilvalevest, amit kb. december óta halogatok, mert ki kell olvasztani a szilvát meg mittudomén (és omg, mennyire jó lett!) + kölesgombócot csináltam hozzá, amit zsemlemorzsába forgattam és birsalmalekvárral ettem

Csütörtök:
- a Sparban is rájöttek, hogy március van, úgyhogy vettem retek- meg kötözőhagyma magot meg egy doboz borsót, amiben 4 fajta van, a koraitól a késői érésűig

Péntek:
- 

Szombat:
- újabb magokat szereztem be, muhhaha

Vasárnap:
- (eső/hó)