Hétfő:
- közös ebéd Tanárnéninél, ahova vittem lencsefasírtot a vega szekciónak és meglepően nagy sikert aratott a mézeskrémes-pitém (pillanatok alatt elfogyott)
Kedd:
-
Szerda:
- végre nekiálltam a második sütőtöknek, sajnos egy elég nagy részét ki kellett dobni, mert már megromlott (én hajlamos vagyok mindent az utolsó pillanatig tartogatni, de a full penészes dolgokkal már én se tudok mit kezdeni)
- sütöttem is belőle egy adagot tahinimártással
Csütörtök:
- megjöttek az NBGK-tól rendelt magjaim :))
- tökkrémleves
Péntek:
-
Szombat:
- Végre rendeztem a magkészletemet! Aztán rájöttem, hogy a mostani
rendezés nem praktikus, úgyhogy majd vetési idő szerint átrendezem újra,
de már ez is nagy előrelépés.
Vasárnap, hétfő:
-
Kedd:
- kiflisütés!
Szerda:
- látogatást tettünk a Krisna-völgy kertészetébe, ahol főként a talajépítésről volt szó, és nagyon inspiráló volt
Csütörtök, péntek:
-
Szombat:
- elmentem a TVE családi napjára Budapesten, ahol sok ismerőssel találkoztunk, jókat beszélgettem és egy pár új magot is sikerült beszereznem
Vasárnap:
- befejeztem a ribizlimetszést (nem is baj, a gyújtós is jól jött) és folytattam a levendulametszést is
Szia Pityke! Eddig nem kommenteltem, csak zugolvastam. A mézeskrémes pite receptje viszont felkeltette az érdeklődésemet. Ha nem hétpecsétes titok, megosztod légyszi. Köszönöm: Vanille
VálaszTörlésSzia Vanille! Örülök, hogy itt vagy! :)
TörlésEgyáltalán nem titok. :) Ezt a receptet használtam alapnak: https://streetkitchen.hu/fantasztikus-desszertek/mezeskremes-pite/ De néhány változtatást végeztem rajta:
- van egy tuti pitetészta receptem, amit nem merek lecserélni, mert úgy tökéletes, ahogy van, ezt használtam ide is (ha neked még nincs tökéletes pitetészta recepted, leírom azt is szívesen),
- nem szeretem a baracklekvárt, úgyhogy birsalmalekvárt használtam helyette,
- a krémbe vaníliás cukor helyett vanília kivonatot, a 60 g cukor 120 g porcukor + 1 kanál méz helyett pedig 3 kanál mézet raktam,
- a csokirétegből így utólag kihagynám a vizet és vagy vajjal vagy olajjal csinálnám, mert nem lett olyan kemény, ahogy én szeretem.
Sok sikert, ha megcsinálod te is, remélem nálatok is ugyanakkora sikert fog aratni, mint itt!